本日は出勤2日目、明日も出勤です。
製造業はお休みの企業が多いので、街中は混雑していました。
今年の初、居酒屋トレイン発動(笑)
SAPPOROビールの銀座ライオン知っていますか?
様々な種類のビールが楽しめる、レストランチェーンです。
居酒屋ではなく、レストラン風なので、お子さんが居ても問題なく料理を楽しめます。
昔住んでいた、横浜市内では横浜駅周辺だけでも2店舗ありました。スカイビルと相鉄ジョイナス。今もあります。
飲食店は、流行り廃りが激しいのですが、何故かこの銀座ライオンは昔から今までも健在です。
流行りすぎないのが良いのでしょうと私は勝手に分析しています。
つまり、今で言うなら、いき○りステーキのような展開が危ない。
少し前で言うなら、魚○や、は○の舞のような展開が危ない。
○(うし)角のような展開が危ない。
カッ○寿司のような展開が危ない。
…と分析しておりますが、間違っていますでしょうか。
銀座ライオンのような地味な展開が長続きするような気がしてなりません。